Глицерин или Пропиленгликоль в кормлении коров

Глицерин и пропиленгликоль это многоатомные спирты, которые поднимают уровень глюкозы в крови при условии их скармливания животным в жидком виде. Глицерин очень сладкий на вкус, а пропиленгликоль отличается горьковатым обжигающим вкусом. Однако разница во вкусовых характеристиках нивелируется при скармливании этих продуктов в составе кормосмеси. 

В рубце глицерин ферментируется в большей степени чем пропиленгликоль - только 34% глицерина проходят рубец и попадают в кровь напрямую, по сравнению с 67% пропиленгликоля. При ферментации глицерина в рубце образуется 40 % уксусной кислоты, 35% пропионовой кислоты и 25% масляной кислоты. Пропиленгликоль более полезен, так как приводит к образованию большего количества пропионовой кислоты 60%, уксусной 30%, масляной 10%. Также в отличии от глицерина пропиленгликоль увеличивает уровень инсулина в крови. 

Уровень ЧЭЛ в глицерине 9,3 Мдж, в пропиленгликоле 14,5 Мдж, в патоке для сравнения 8,1 Мдж.

Глицерин - побочный продукт, получаемый из рапса при производстве биоэтанола, поэтому более дешевый. Цена 1 мДж глицерина 10,7 руб, пропиленгликоля 13,8 руб.