ОРГАНИКО ЛАКТО - ключ к повышению молочности свиноматок

За последние 8 лет Российская Федерация перешла почти на полную самообеспеченность по свинине, что в достаточной мере обеспечивает население мясом. В данный момент, наряду с ростом потребления, для укрепления экономики страны нужно наращивать объемы продукции для экспорта в страны Азии и Африки. В связи с этим, вопрос увеличения производства мяса свиней является своевременным и актуальным. 

Данный аспект в значительной степени зависит не только от повышения многоплодия свиноматок, но и от роста и развития поросят. При этом, из всех жизненных периодов роста особенно важен подсосный, окончательно формирующий внутренние органы животного. Поэтому, в настоящее время, многочисленные научные исследования в отрасли свиноводства направлены на изыскание дополнительных питательных и минеральных веществ, способствующих повышению интенсивности роста и сохранности молодняка. 

Продолжительная селекционная работа в свиноводстве, направленная на повышение многоплодия и крупноплодности привела к тому, что биологические ресурсы молочности свиноматок не успевают прогрессировать в должной мере, оставляя данную проблему нерешенной. В связи с этим, поиск путей повышения уровня лактации маток является важной задачей в оптимизации свиноводства.

Целью исследований является установление эффективности применения премикса «ОРГАНИКО ЛАКТО» для повышения молочной продуктивности свиноматок в условиях промышленного свинокомплекса. 

Были поставлены следующие задачи:

- изучить биологические особенности лактирующих свиноматок;

- проанализировать состав премикса «ОРГАНИКО ЛАКТО»;

- изучить воспроизводительные и продуктивные качества свиноматок, получавших в составе рациона премикс «ОРГАНИКО ЛАКТО».

Материалы и методы исследований.

Для проведения исследований по методу пар-аналогов были отобраны 20 свиноматок на последней стадии супоросности, из которых сформировали 2 группы по 10 голов. Свиноматки контрольной группы выращивались по принятой на свинокомплексе схеме с использованием полнорационного комбикорма СК-2 собственного производства. Комбикорм СК-2 производился непосредственно на территории предприятия, путем смешивания дробленой зерновой смеси: ячмень-пшеница, составляющей 85%, и белково-витаминно-минерального концентрата для лактирующих свиноматок – 15%.

Свиноматкам опытной группы скармливали комбикормом, состоящий из дробленой зерновой смеси ячмень-пшеница, составляющей 84,9% и белково-витаминно-минерального концентрата для лактирующих свиноматок – 15% (аналогичных для производства СК-2 контрольной группы) с добавлением премикса «ОРГАНИКО ЛАКТО» в количестве 0,1%.

Кормление свиноматок обеих групп осуществлялось 2 раза в день, начиная с перевода в цех опороса (за 4-5 дней до опороса) по принятой на свинокомплексе технологии и норме, меняющейся в зависимости от дня опороса и поедаемости, и до отъема.

Результаты исследований.

Свиньи обладают целым рядом биологических и хозяйственно-полезных признаков отличных от других видов животных.

В первую очередь это хорошая воспроизводительная способность, которая характеризуется, по крайней мере, 7-ю признаками: многоплодием, крупноплодностью, молочностью, массой гнезда при отъеме, выравненностью помета, материнскими качествами и оплодотворяемостью. 

По биологической природе воспроизводительные качества свиней подразделяются на три группы: 

1. Исходные – многоплодие, крупноплодность, жизнеспособность поросят.

2. Производные – молочность, выход поросят к отъёму, средняя масса поросёнка к отъёму.

3. Сложнообусловленные – масса гнезда при отъёме. 

Многоплодие определяется количеством живых поросят при рождении и является очень важным признаком. По нему оценивается хозяйственная деятельность свиноводческих предприятий. Чем выше многоплодие, тем больше поросят поступает на откорм, а это в свою очередь, увеличивает производство свинины и способствует снижению её себестоимости. Высокое многоплодие (современные породы свиней приносят от 12 до 18 поросят на опорос) в сочетании с полиэстричностью (половые циклы у свиноматок повторяются регулярно в течение каждых трех недель) и коротким периодом супоросности (112-116 дней) позволяет получать на современных предприятиях России по 2,2-2,4 опороса ежегодно. Хотя биологический потенциал современной свиньи не исчерпан и позволяет приносить до 30 поросят за опорос, а также обеспечивать три опороса в год, достигать среднесуточного прироста до 1340 г и живой массы 100 кг за 120 дней при затратах до 2 кг сухих веществ корма на 1 кг прироста. В среднем, многоплодие маток большинства пород составляет 11-12 поросят. Данный показатель находится в обратной связи (отрицательная корреляция) со средней массой каждого поросенка (или общей массой гнезда) при рождении. Многоплодие является породным признаком, проявляющимся в уменьшении (7-9) или увеличении (10-12) поросят в среднем на каждый опорос. 

Несмотря на то, что потенциальная способность к многоплодию не исчерпана ни по одной породе, повысить её очень трудно. Данный признак довольно устойчив и мало поддаётся коррекции, коэффициент наследуемости составляет всего 0,15. 

Крупноплодность (-дие) – средняя живая масса при рождении. Изменяется в пределах от 0,8 до 2 кг (иногда несколько больше). Определяется путём взвешивания каждого поросёнка при рождении или деления общей массы гнезда на число родившихся поросят. Крупноплодность оказывает большое влияние на рост поросят в последующем. Этот вид продуктивности, также, как и многоплодие, имеет породные особенности. При нормальном среднем показателе 1,1-1,2 кг у большинства пород он бывает несколько выше у свиней породы ландрас, скороспелой мясной (1,3-1,4 кг) и дюрок (1,4-1,5 кг). 

Молочность свиноматок – важнейший признак их воспроизводительной способности. Для того, чтобы вырастить здоровое потомство, организм свиноматки депонирует в теле значительное количество питательных веществ, которые расходуются в подсосный период. Как правило, свиноматка с нормальной молочностью, несмотря на полноценное кормление, в подсосный период часть питательных веществ всё же расходует из запасов своего тела. Поэтому весьма важно следить за их упитанностью свиноматок в этот период. 

За лактацию (около 8 недель) свиноматка выделяет 400-500 кг молока. В первую неделю лактации она продуцирует по 50-55 кг (7-7,5 кг в сутки), наибольшее количество – на 4-5-ой неделях лактации – по 65-67 кг в неделю (9-9,5 кг в сутки). Матки выделяют молоко во время кормления поросят очень непродолжительное время – 15-20 с из всех сосков сразу и только после интенсивного массажа вымени потомками. 

На количество молока у свиноматки при нормальном кормлении оказывают влияние такие показатели как: численность поросят в гнезде, их жизнеспособность, частота сосаний, длительность лактации, потребление маткой воды. В свином молоке содержится в среднем в 1,5 раза больше сухих веществ, чем в коровьем. В нем есть все незаменимые аминокислоты в наиболее оптимальном сочетании. Содержание минеральных веществ и витаминов в молоке значительно варьирует в зависимости от сезона года и условий кормления.

Нарушения лактации у свиноматок имеют широкое распространение в свиноводческих предприятиях различных форм собственности и наносят большой экономический ущерб. Прежде всего, это связано с тем, что молоко свиноматок является не только единственным источником питания новорожденных поросят, но и основой колострального иммунитета, направленного против вирусных и бактериальных болезней. Поэтому предупреждение нарушений лактации у свиноматок является важнейшим условием нормального роста и развития поросят в подсосный период, а также, поддержания их высокой сохранности.

Для увеличения выработки молока лактирующими свиноматками, профилактики развития мастита, метрита и агалактии (ММА) после опороса; улучшения вкусовых качеств (и поедаемости) корма, с возможностью корректировки режима кормления свиноматок – с ограниченного на свободное, компанией ООО «Органико» (г. Москва) был разработан премикс для лактирующих свиноматок «ОРГАНИКО ЛАКТО».

В состав «ОРГАНИКО ЛАКТО» входят экстракты укропа 0,1-0,5%, моркови 0,8-3%, душицы 0,1-0,3%, крапивы 0,1-0,3% и корня имбиря 0,5-1,5%, аскорбиновая кислота 5-15%, диатомит 10-30%, дисахарид до 100%.

Основу «ОРГАНИКО ЛАКТО» составляют биологически активные вещества с лактогенной активностью (натуральные экстракты укропа, моркови, душицы, крапивы, корня имбиря). Действие этих компонентов направлено на регуляцию гормонального баланса в послеродовый период, нормализацию обмена веществ свиноматки, и, в результате, на усиление выработки молока и улучшения его состава.

Фенилпропаноиды укропа стимулируют лактацию и улучшают секрецию желудочно-кишечных соков.

Морковь содержит микроэлементы, витамины и каротиноиды, которые повышают сопротивляемость организма к инфекциям, усиливают барьерную функцию слизистых оболочек и фагоцитарную активность лейкоцитов.

Карвакрол, тимол и эвгенол душицы улучшают пищеварение, коронарное кровообращение, оказывают антистрессовое влияние на центральную нервную систему.

Витамин К крапивы увеличивает количество гемоглобина и эритроцитов в крови свиноматок, способствует формированию кроветворной системы поросят, стимулирует выработку в печени протромбина. 

Хлорофилл также усиливает обмен веществ, повышает сократительную способность гладкой мускулатуры матки и ускоряет процесс регенерации слизистых оболочек.

Имбирь оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.

Аскорбиновая кислота защищает развивающиеся ткани поросенка от повреждения радикалами и стимулирует иммунную систему.

«ОРГАНИКО ЛАКТО» вводят в состав комбикормов, премиксов на комбикормовых заводах или в кормоцехах хозяйств, используя существующие технологии смешивания.

Норма ввода с целью повышения молочности лактирующих свиноматок, а также повышения секреции и качества спермы у хряков-производителей составляет 1 кг/т корма. Полученные результаты приведены в таблице 1.

Таблица 1

Воспроизводительные качества свиноматок при использовании в составе рациона премикса «ОРГАНИКО ЛАКТО» 

Анализ полученных данных показал, что сохранность поросят, полученных от свиноматок опытной группы увеличилась на 13,52% по сравнению с поросятами от свиноматок контрольной группы. При этом, отмечался 100% показатель сохранности у трех из десяти свиноматок опытной группы (с инв. номерами 2516, 214 и 218), тогда как в контрольной группе не удалось достичь такого показателя ни у одной свиноматки.

Масса гнезда при отъеме, а именно, этот показатель в первую очередь характеризует молочность свиноматки, у опытной группы был на 17,88% выше контроля и колебался в пределах 60,6-84,3кг, тогда как у контрольной группы он был в пределах 51,9-80,6 кг.

Экономическая эффективность применения «ОРГАНИКО ЛАКТО»

Из данных таблицы следует, что в опытной группе за счет скармливания свиноматкам «Органико Лакто» от каждой свиноматки дополнительно получено по 1,1 поросенку, живой массой 8,34 кг, что составляет 9,17 кг живого веса. С учетом дополнительного прироста – 430,0 г, при пересчете на одну свиноматку получается 12,7 кг. 

На свинокомплексе содержится 105 свиноматок, количество опоросов в год 2,2. Поросята после отъема реализуются населению по 500 руб./кг живого веса, либо ставятся на откорм. Дополнительная выручка от продажи населению дополнительно полученного живого веса поросят составит: 12,7 кг × 105 гол × 2,2 × 500 руб./кг = 1 466 850 руб./год или 13 970 руб. на свиноматку в год.

Затраты на премикс «Органико Лакто» по цене 600 руб./кг составляют 41 580 руб. При этом, на одну свиноматку расходуется 0,3 кг премикса (0,1% на 300 кг комбикорма).

Экономическая эффективность составляет 1 466 850 руб. – 41 580 руб. = 1 425 270 руб./год или 13 574 руб. на свиноматку в год, то есть на 1 вложенный рубль получено 35,28 руб. прибыли.

Заключение.

При использовании премикса для увеличения молочности свиноматок «ОРГАНИКО ЛАКТО» на промышленном свинокомплексе были отмечены следующие положительные эффекты:

На поросятах:

• Уменьшение уровня смертности сразу после рождения.
• Увеличение количества отнятых поросят.
• Увеличение живой массы при отъеме.

На свиноматках:

• Увеличение выработки молока.
• Сокращение срока восстановления репродуктивной способности после опороса.
• Уменьшение потери живой массы свиноматок во время лактации.
• Уменьшение вероятности развития мастита, метрита и агалактии (ММА).
• Уменьшение влияния теплового стресса.
• Улучшение вкусовых качеств корма приводит к увеличению как массы поедаемого корма, так и скорости поедания разовой порции, вследствие чего свиноматки быстрее наедаются и меньше подвергаются технологическим и поведенческим стрессам.
• Возможность корректировки режима кормления с ограниченного на свободное.